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日产300吨机械化红薯淀粉设备生产线

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所在地: 河南 开封市
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最后更新: 2018-09-20 17:12
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产品详细说明
 
 
红薯淀粉加工成套设备工艺详细说明:
.开封四达设备公司成立于1994年一直钻研红薯淀粉加工成套设备的研发与改进,拥有数十项国内先进的工艺。保证出粉率。保证机器的质量耐用,节能减排。开封四达专业生产红薯淀粉加工设备,大型红薯淀粉加工机械,小型红薯淀粉加工生产线价格多少钱可以咨询18437806111张经理
 
  一、清洗的基本原理 清洗的作用 : 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙 , 并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗 , 是保证淀粉质量的基础 , 清洗的越净 , 淀粉的质量就越好。
  二、碎解的基本原理 碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分 , 仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
  粉碎是鲜薯加工中最为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量,粉碎的要求在于:
  三、筛分的基本原理 红薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,彭涨系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒 , 将碎解的原浆,以水为介质,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
   四、净化与沉淀的基本原理 泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重,接近于水, 又比淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶性能越大,粘筛,粘住淀粉颗粒,极难分离,故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离。
  五、脱水的基本原理 经浓缩后的淀粉浆仍含有较多的水分,进一步脱水才能进行干燥。
   六、干燥的基本原理 目前淀粉厂一般采用的气流干燥(又叫急骤干燥)整个工艺时间 是在一瞬间完成,因此淀粉颗粒内部水份来不及糊化已燥,故不会发生糊化或降解现象。气流干燥是并流使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
     七、 清洗和输送:
  清洗的目的是去砂、去土、去皮、减少淀粉灰份,也便于下道工序的工作。在输送的同时进行清洗,所以上料要均匀,太多了转笼内没有空隙,木薯就无法滚动,达不到去皮和清洗的目的。太少了就达不到生产量。操作人员还要注意用水的压力,水压过低带不走泥沙,一般水压不能低于0.25Mpa,时刻注意转笼和输送机的运转情况,不能形成原料在此过程中积压。机器一般工作七天加一次润滑油
 
       本公司电话:18437806111 
         座机:0371-26630769
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